お店が儲かるためには、この知識が強力です。⑥

お店が儲かるためには、この知識が強力です。⑤


下記記事の続編として、今回から数回の記事にわたり、「限界利益を使った実践ノウハウ」をシンプルに紹介していきます。

変動費率と固定費が分かればさまざまな分析ができる

前回記事で紹介した以下の⑧式や⑨式について、

売上=(固定費+利益)/限界利益率・・・⑧

損益分岐点売上=固定費/限界利益率・・・⑨

上記の式からわかることは、「変動費率(≒原価率)」と「固定費」がわかれば、目標売上や損益分岐点を簡単に算出できるということです。

ここが重要なポイントとなります。

「変動費率」は、商品ごとの価格と原材料費から自分で調べることができます。

「固定費」に関しても同様に、お店の経費などの費用を調べていけば自分で算出することができます。

変動費率がわかれば、「限界利益率(=1-変動費率)」が自然と算出できます。

つまりこれは、自分でコントロールできる変動費率固定費からさまざまな経営分析ができることを意味します。

しかも、シンプルかつ簡単に。

この要点を活かし、ぜひ実践して店舗運営に活かしたいところです。

前進クリエイティブ行政書士事務所