売上の計算は簡単な式で求まります。“客数×客単価”です。単純な式です。しかし、売上の計算だけではなく、売上の予測や対策を立てるための手段としては、この式だけでは物足りないといえるでしょう。なぜなら、 “客数×客単価”だけでは売上に「続きを読む」

以下の記事で消費税についての内容を取りあげました。記事の中で、外注費を除く“人件費には消費税がかからない”ということを紹介しましたが、ここでは、消費税をざっくり計算する公式を紹介したいと思います。経営計画の段階で消費税の概算額が「続きを読む」

ここでは、意外に忘れがちな消費税の内容について紹介します。税金や保険は気付くのが遅れてしまうと資金繰りにダイレクトに影響します。常に頭に入れておきたいところです。お店の運営にあたり、以下の税金や保険を考慮した経営計画を「続きを読む」